Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Наливной пирог с копченой рыбой

IMG-8b8cdda7b62c4b120fdfd093cb82a93d-V


Смешать 200 мл кефира и 2 ст. л. сметаны, добавить 2 яйца. Перемешать, добавить муку 1.5 стакана с разрыхлителем. Копченую форель отделить от кожи и костей, мелко нарезать. Также нарезать лук. Сыр натереть на крупной терке. Перемешать начинку с тестом. Выпекать 15 мин. при 200 град. и 30 мин. при 170 град. Приятного аппетита!