Молоки промыть и замочить на полчаса в холодной воде. Снять с них пленки. Яйцо взбить. Молоки посыпать солью и перцем. Опустить сначала в яйцо, затем обвалять в сухарях. Жарить молоки до золотистой корочки. Попробуйте!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области