Нарезанный лук и натертую морковь обжарить, добавить томатную пасту. Добавить немного кипятка, соль и перец. В форму для запекания выложить половину овощей и нарезанный чеснок. Сверху положить филе минтая. Выложить остальные овощи. Накрыть форму фольгой. Запекать 30 минут при 220 градусах. Это очень вкусно!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области