Разморозила, отделила мясо от раковины (так удобнее есть потом) Для «шапочки» смешала тёртый сыр (взяла Российский), 2 зубчика чеснока, сметану, майонез, веточку укропа и приправу «итальянские травы», все смешала, уложила сверху на мидии. В духовку на 200°, у меня получилось минут на 15.