Картофель хорошо помыть и сварить в кожуре. Разрезать пополам, чайной ложкой вынуть середину и размять вилкой в пюре. Малосольную форель нарезать мелким кубиком, смешать с натёртым сыром, зеленью и кортофельным пюре. Посолить, поперчить и добавить немного сметаны. Разложить начинку по картофельным половинкам и запечь в духовке минут 20. Подать картофель можно с овощным салатом. Приятного аппетита!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области