Отделить мидии от раковины, вырезать ножку. Промыть и слегка отжать. Сыр натереть на мелкой тёрке и смешать со спайси соусом (смотри рецепт в закладке “Спайси соус”). Мидии вернуть в раковины, сделать шапочку из сыра с соусом. Запекать в духовке минут 5. Приятного аппетита!